Pizze

COMING SOON 2024

ROMPI...OGLIONI

Pom. bio Toscano, Bocconcini di bufala campana DOP,
Trancio tonno pinne gialle, Basilico fresco e olio EVO.

14€

COMING SOON 2024

ZIO LUPINO

Pom. Bio toscano, Mozz. F.latte Agerola,
Funghi freschi, Speck IGP, Brie fuso,
Montagna di Rucola.

13.5€

COMING SOON 2024

BESTIA LADRA

Crema friarielli, Mozz. F.latte Agerola,
Porcini, Salsiccia, Burratina igp pugliese, Baisilico.

12.5€

EPICA

Pom., Mozz. F.latte Agerola, Burratina Pugliese IGP,
Crudo San Daniele, Rucola, Pomodori secchi.

13€

MAREMMA IMPESTATA

Pom., Mozz. F.latte Agerola, Burratina Pugliese IGP,
Salamino Piccante, Nduja di spilinga, Peperoncino.

13€

MORTAZZEE TUA

Mozz., Mortadella IGP, Burratina Pugliese IGP,
Granella di Pistacchi, Pesto di Basilico fresco.

13€

ALICE SFIGATA

Mozz., Alici del Cantabrico, Burrata Stracciata pugliese IGP,
Zeste di Limone, Fiori di Zucca, Basilico.

13€

PESTATA

Mozz. f.latte Agerola , Pesto di basilico fresco,
Patate arrosto, Cipolle caramellate,
Burrata Stracciata pugliese IGP.

12€

PECORONA

Mozz. F.latte Agerola, Pecorino, Basilico, Pinoli,
Parmigiano a Scaglie, Crema di Pomodorino Bio Toscano.

11€

PISCHELLA

Mozz., Salsiccia, Friarielli, Burrata Stracciata
pugliese IGP, Crema di peorino toscano DOP.

11€

MARA MEO

Pom. Bio toscano, Mozz. f.latte Agerola,
Scamorza affumicata, Fontina, Crudo San Daniele

10€

17.5€

CARLETTO

Pom. Bio toscano, Bufala Campana DOP,
Salamino Piccante, Salsiccia del Norcino Lucchese

10€

17.5€

SCOGLIONA

Pom. Bio toscano, Vongole, Cozze,
Polipetti, Gamberetti, Totani, Pestino Marinaro

11€

18.5€

PORCELLINA

Pom. Bio toscano, Mozz. f.latte Agerola,
Salame Piccante, Wurstel, Gorgonzola

9€

15.5€

LA REGINA MARGHERITA

Pom. Bio toscano, Bufala Campana DOP,
Basilico Fresco e Olio EVO

9.5€

16.5€

COMING SOON 2024

PUPPA

Mozz. f.latte Agerola, Fontina, Speck,
Patate arrosto, Rosmarino, Crema di peorino toscano

9€

15.5€

CONTROCORRENTE

Mozz. F.latte Agerola, Salmone affumicato,
Mascarpone, Rucola

9.5€

16.5€

COMING SOON 2024

ANTIDOPING

Mozz. f.latte Agerola, Spinaci, Grana a scaglie,
Pomodorino ciliegino, Ricotta, Pesto di Basilico fresco

9.5€

16.5€

COMING SOON 2024

STINASTIII

Mozz. f.latte Agerola, Scamorza, Salsiccia del Norcino,
Funghi freschi, Melanzane fritte, Crema di peorino toscano

10€

17.5€

BRIESCOTTO

Brie fuso, Prosciutto cotto, Melanzane fritte

9€

ACCIUGATA

Cime di Rapa saltate, Acciughe cantabrico,
Burrata stracciata, Olio EVO

10€

ORTOLANA

Zucchini, Pomodori a fette,
Melanzane, Peperoni, Scamorza

8€

5 E 5 RINFRESCATA

Focaccia con Cecina e Stracciatella di Burrata

9.5€

BUONASERA

Pomodoro, Mozzarella,
Parmigiano, Verdure

10.5€

GODURIOSA

Pomodoro, Mozzarella,
Prosc. cotto alta qualità, Mascarpone

10.5€

PORCELLINA

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia del Norcinoe

11€

CONTROCORRENTE

Mozzarella, Salmone Affumicato,
Mascarpone, Rucola

11€

MAREMMA IMPESTATA

Pom., Mozz. F.latte Agerola, Burratina Pugliese IGP,
Salamino Piccante, Nduja di spilinga, Peperoncino.

16€

ZIO LUPINO

Pom. Bio toscano, Mozz. F.latte Agerola,
Funghi freschi, Speck IGP, Brie fuso,
Montagna di Rucola.

15.5€

PISCHELLA

Mozz., Salsiccia, Friarielli, Burrata Stracciata
pugliese IGP, Crema di peorino toscano DOP.

14€

PESTATA

Mozz. f.latte Agerola , Pesto di basilico fresco,
Patate arrosto, Cipolle caramellate,
Burrata Stracciata pugliese IGP.

15€

CLASSICA

Prosc. Cotto alta qualità e Mozz.

10€

LA VARIANTE

Mozzarella, Crudo San Daniele

12.5€

VEGETARIANA

Mozzarella, Parmigiano, Verdure

10.5€

BOSCOSA

Sperck, Brie, Cremaa di Tartufo,
Porcini e Rucola

12.5€